Alcanar

Un tast gastronòmic

S'hi barregen productes de secà (oli d'oliva), de l'horta (tota mena de verdures) i de la mar (peix i marisc). Però, sens dubte, excel·leix la part marinera, capaç de servir el famós llagostí d'aquesta zona i el suquet de peix característic de les Cases en qualsevol dels nombrosos restaurants locals.

 

Marisc i cítrics d'Alcanar


En l'apartat de rebosteria, a més de la típica de les poblacions del Montsià, està introduint la taronja en els dolços. Els restauradors canareus fan la delícia dels paladars més fins amb la degustació de púdings, pastissos, flams, cremes i sorbets de taronja, entre d'altres, o mousse de mandarina.