Arnes

Un tast gastronòmic

Un dels productes d’Arnes més reconeguts i apreciats de tota la comarca és l’oli. Amb ell s’elaboren un seguit de plats típics de la zona, com: el civet de senglar, el conill a la cassola o la perdiu en escabetx, que podem regar amb un vi amb DO Terra Alta que trobarem als dos cellers que té la població.

 

Ametlats i mel d'Arnes


I si volem tastar els seus dolços, elaborats de forma artesanal a qualsevol dels dos forns de la vila, ens decantarem per les casquetes (pastissets farcits de confitura), els ametlats (fets amb ametles, clara d’ou i sucre), les coques d’anous i els cócs amb mel.
 

Sens dubte el seu producte estrella és la mel, com ja deixa entreveure el seu topònim, procedent d'arna ('rusc').