Flix

Un tast gastronòmic

Hi destaquen productes com la carn, els rovellons, l’oli, les olives o els provinents d’horta com les carxofes, les tomates, i plats amb elaboració a la brasa. Com a gran part dels municipis de la Ribera d’Ebre, és típica la clotxa (crostó de pa buidat de molla i farcit amb tomata, pimentó escalibat, llonganissa i arengada).
 

De postres podem fruir de la fruita, de magdalenes o de les capsetes (merenga feta amb ametla i clara d’ou, que es cou a la mateixa capseta que les magdalenes).