Riba-roja d'Ebre

Un tast gastronòmic

Per gaudir de la gastronomia local, on en destaca la clotxa (crostó de pa buidat de molla i farcit amb tomata, pimentó escalibat, llonganissa i sardina de barril o arengada), els espinacs amb abadejo o les flors de carabassera (arrebossades i ensucrades com a postres) qualsevol època de l’any és bona.